Преимущества владения собственным складом в СПб

Ситуация со складскими помещениями в Санкт-Петербурге далека от идеальной. С каждым годом появляются новые небольшие склады, но их количества явно недостаточно, чтобы удовлетворить всю имеющуюся потребность. Вместе с тем больше половины помещений строятся лишь с целью дальнейшей сдачи в аренду, а не для конкретного клиента, поэтому владельцы не слишком хотят тратиться на современное оборудование и соответствие помещения международным нормам.

Причины нехватки складов в России

Почему же все меньше складов возникает в Ленинградской области (впрочем, обстановка по всей России примерно одинаковая)? Дело в том, что компании-девелоперы как раз еще на этапе проектирования ищут заказчика, и опасаются вкладывать собственные деньги в стройку. Вот и получается, что к моменту ввода в эксплуатацию места на складе чаще всего заполнены на 100%. Это не дает возможность небольшим компаниям легко войти на рынок логистических услуг, ведь получить место для хранения товаров весьма нелегко.

Подробнее...

Аренда грузового авто – это выгодно!

Практика показывает, что в подавляющем большинстве случаев для мелких, средних, а зачастую и крупных бизнесов гораздо выгоднее в экономическом плане нанимать грузовые автомобили для перевозок тех или иных товаров, чем приобретать собственный автопарк и содержать его на постоянной основе. Грузовая спецтехника сама по себе стоит достаточно дорого, к этому добавляются траты на топливо, заработную плату водителям, регулярные техосмотры и текущие ремонты. Кроме того, автомобили нуждаются в гаражах для простоя, которые также приходится арендовать или покупать.

Все это «влетает в копеечку», и если подсчитать годовую выручку, то становится отчетливо видно, что многие фирмы «уходят в минус», и свой престижный автопарк становится причиной убытков и даже может приблизить организацию к опасной черте банкротства.

Простой выход существует – можно не тратиться на приобретения собственной спецтехники, а в случаях, когда возникает потребность перевезти груз, необходимо лишь обратиться в одну из множества функционирующих на сегодняшнем рынке грузоперевозок транспортных компаний. Наша фирма «ТМР» предлагает самые выгодные условия сотрудничества на перевозку сборных грузов, а также доставку замороженных продуктов в Ленту, Окей, Ашан. Многолетний опыт работы, сотни довольных клиентов и постоянно расширяющаяся сеть поставок по всей территории Российской Федерации (включая дальние рейсы в Сибирь) говорят сами за себя – качеству нашей работы можно доверять на все сто процентов!

Подробнее...

Промышленная заморозка мяса птицы

Заморозка скоропортящихся продуктов в промышленных масштабах была изобретена сравнительно недавно, а до тех пор на протяжении многих веков людям приходилось довольствоваться сушеной, вяленой и соленой пищей в долгие зимние месяцы.

На сегодняшний момент купить замороженные рыбу, мясо, а также свежие молочные продукты можно практически в любом магазине в каждом городе на территории Российской Федерации. От момента забоя животных происходит минимальное количество времени перед тем, как продукция оказывается в необходимой кондиции и становится готовка к транспортировке. Сразу же после быстрого охлаждения мяса, происходит его транспортировка в конечные точки на встречу с покупателем. ООО «ТМР» уже много лет занимается оперативной доставкой замороженных и охлажденных продуктов в Ашан, Ленту, Окей, ведь именно в супермаркетах подавляющее большинство жителей Санкт-Петербурга предпочитают покупать полезную пищу.

Технологии заморозки мяса птицы

Множество промышленных центров по всей территории страны работает над круглосуточной заморозкой мяса птицы. Существует много разнообразных методик охлаждения мяса, и каждая отличается своими особенностями. Наибольшей популярностью пользуются:

Подробнее...

Секреты производства: заморозка овощей

С момента, как человечество научилось качественно замораживать разнообразные продукты питания, сохраняя их полезные свойства на весь длинный зимний период, произошел прорыв в пищевой индустрии. Теперь жителям больших и маленьких городов не нужно проводить долгие недели, консервируя все доступные овощи и фрукты, а можно спокойно в любой момент пойти в супермаркет и купить все необходимое.

Свою лепту в этот огромный механизм вносит и наша транспортно-логистическая компания «ТМР». Мы исправно и оперативно доставляем замороженные продукты в Ленту, Ашан, Окей в Санкт-Петербурге ужа на протяжении многих лет с помощью наших быстрых и юрких ГАЗелей, оборудованных передвижными рефрижераторами. Внутри этих холодильников поддерживается оптимальная температура, что позволяет обеспечить транспортировку любых видов продуктов без ухудшения их качества.

Ученые пришли к выводу, что заморозка является гораздо более выгодным и полезным способом сохранения продуктов, чем консервирование. При быстром понижении температуры в пищевых продуктах сохраняются почти в полном объеме питательные вещества, но при этом подавляются гнилостные процессы и уничтожается ненужная микрофлора.

На производствах вся технология изготовления замороженных овощей и плодов состоит из трех основных крупных этапов:

- подготовительный (включает в себя сразу несколько процессов, начиная с приемки сырья и заканчивая его полной подготовкой к заморозке);

Подробнее...

Заморозка рыбы перед транспортировкой в магазин

Перед тем, как невероятно полезная и вкусная рыба попадает жителю большого города на стол, ее обычно ожидает увлекательное путешествие. Наша транспортно-логистическая компания «ТМР» уже много лет занимается профессиональной оперативной доставкой замороженных продуктов в сетевые магазины по Санкт-Петербургу и области, мы сотрудничаем с такими «гигантами», как Лента, Ашан, Окей, а также всегда рады новым клиентам.

С учетом особенности нашей работы сотрудники фирмы знают все о том, как правильно перевозить, хранить и разгружать замороженную рыбу (впрочем, как и любые другие продукты питания). А соблюдение технологий имеет критическое значение в этом случае. В принципе на данный момент существует несколько активном применяемых способов замораживания рыбных продуктов, они отличаются по техническим составляющим.

Как замораживают рыбу? Основные способы

Главным критерием при заморозке выступает конечное качество получаемой продукции, немаловажную роль играют также скорость и экономическая целесообразность процедуры. Чаще всего на прилавках супермаркетов оказывается замороженная рыба, полученная одним из этих популярных способов:

Подробнее...